Oeufs bénédictine

2 œufs pochés servis sur un muffin anglais avec sauce hollandaise ou sauce hollandaise épicée, saupoudrés de paprika.Servis avec nos fameuses pommes de terre P&S

• Norvégien

  Gs

  Saumon fumé, oignons rouges, tomates et câpres | 22.25

• Poulet Frit

  Poitrine de poulet croustillante, fromage suisse et oignons verts | 20.25

• Chicago

  Mélange de bacon, jambon, saucisse et cheddar | 19.25

• Kimchi Piquant

  Bacon, kimchi, sauce gochujang douce et pousses de pois mange-tout | 19.25

• Santa Fe

  Gs Vg

  Mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, avocat, oignons rouges, tomates, cheddar et sauce sriracha | 19.25

• Burger Au Fromage

  Boulette de bœuf écrasée, cheddar, oignons rouges sautés, cornichons et épices à steak de Montréal | 19.75

• Angus

  Gs

  Steak finement tranché, champignons, oignons rouges et cheddar | 19.25

• Simple

  Gs

  Jambon et fromage suisse | 17.75

Poêlées

1 œuf cuit à votre goût. Servi sur un lit de nos fameuses pommes de terre P&S

• « Ray’s Extravaganza »

  Mélange de bacon, saucisse et jambon, poivrons rouges et verts, oignons rouges, tomates, mélange de fromages cheddar et suisse et sauce hollandaise | 19.50

• Lever De Soleil Coréen

  Bacon, oignons rouges, poivrons rouges et verts, kimchi, oignons verts, sauce gochujang douce et sauce hollandaise | 19.75

• Philly Steak Au Pesto

  Gs

  Steak finement tranché, oignons rouges, poivrons rouges rôtis, mélange de fromages cheddar et suisse, tomates, pesto et sauce hollandaise | 20.50

• Frais Du Jardin

  Gs Vg

  Avocat, champignons, jeunes épinards, oignons rouges, poivrons rouges rôtis, fromage de chèvre, oignons verts et sauce hollandaise épicée | 20.00

Pain doré

Fait d ʼépaisses tranches de pain brioché

• Le Croustillant

  Pain doré au panko, bleuets, framboises, crème anglaise, coulis de framboises, crème fouettée et menthe fraîche • 3 tranches | 21.75 • 2 tranches | 19.25

• Noix De Coco À La Riri

  Pain doré au panko, bananes, bleuets, crème anglaise, mélange d’amandes et de noix de coco rôties, crème fouettée et menthe fraîche • 3 tranches | 21.25 • 2 tranches | 18.75

• Pain Doré & Fruits

  Fruits de saison et crème anglaise • 3 tranches | 20.75 • 2 tranches | 18.25

• Délice Simple

  Fraises, bananes, chocolat aux noisettes et crème anglaise • 3 tranches | 20.75 • 2 tranches | 18.25

Gaufres

• Gaufre & Fruits

  Fruits de saison et crème anglaise | 17.75

• « Bananaberry »

  Fraises, bananes, chocolat aux noisettes et crème anglaise | 18.25

• « Chicken ‘n’ Waffle »

  Poitrine de poulet croustillante, servie avec sauce gochujang douce et nos fameuses pommes de terre P&S | 19.25

Crêpes

Préparées avec de la pâte sans gluten

• Crêpe & Fruits

  Gs

  Fruits de saison et crème anglaise | 18.75

• Oh Là Là

  Gs

  Fraises, bananes, chocolat aux noisettes et crème anglaise | 19.25

• Sucré-salé

  2 œufs brouillés, mélange de bacon, jambon et saucisse, mélange de fromages cheddar et suisse. Servies avec nos fameuses pommes de terre P&S | 18.25

Pancakes

• Espresso & Chocolat

  Pancakes aux pépites de chocolat, crème à l’espresso, poudre de cacao, crème fouettée et menthe fraîche • 3 pancakes | 18.25 • 2 pancakes | 15.75

• Les Cakes-cannelle De Carole

  Pancakes à la cannelle, glaçage, caramel et crème fouettée • 3 pancakes | 18.25 • 2 pancakes | 15.75

• Triple Baie

  Pancakes aux bleuets, fraises, framboises, bleuets, crème anglaise, crème fouettée et menthe fraîche • 3 pancakes | 20.75 • 2 pancakes | 18.25

Oeufs frais de la ferme

Servis avec nos fameuses pommes de terre P&S et des rôties(à l’exception de la poutine déjeuner et kéto)

Omelettes gourmet

Servies avec nos fameuses pommes de terre P&S et des rôties

• Pür Western

  Gs

  Jambon, oignons rouges, poivrons rouges et verts | 19.25

• Mish Mash

  Mélange de bacon, saucisse et jambon, champignons, oignons rouges, poivrons rouges et verts et cheddar | 20.50

• Végé

  Gs Vg

  Guacamole assaisonné, champignons, jeunes épinards, poivrons rouges rôtis, oignons verts et fromage de chèvre | 20.75

• Santé Aux Blancs D’œuf

  Gs Vg

  Blancs d’œuf, jeunes épinards, champignons, pesto, avocat et mélange de fromages cheddar et suisse | 21.50

Rôties à l'avocat

Servies sur pain 14 grains

• Avocat Saumon Fumé

  Gs

  2 œufs pochés, avocat, guacamole assaisonné, saumon fumé, oignons rouges, câpres, tomates et pousses de pois mange-tout. Servies avec nos fameuses pommes de terre P&S | 

• Avocat

  Gs Vg

  2 œufs pochés, avocat, guacamole assaisonné, mélange de fromages cheddar et suisse, tomates, oignons verts et pousses de pois mange-tout. Servies avec nos fameuses pommes de terre P&S | 18.75

• Rôties Végétaliennes

  Gs V

  Avocat, guacamole assaisonné, mélange de haricots noirs, poivrons et maïs, champignons, tomates, oignons rouges, oignons verts et pousses de pois mange-tout. Servies avec un bol de fruits de saison | 20.50

Burgers, sandwichs & plus

• Smash Burger

  2 galettes de bœuf, cheddar, épices à steak de Montréal, oignons rouges sautés, cornichons, tomates, mayonnaise et un œuf miroir. Servi sur un pain brioché avec des frites assaisonnées | 19.75

• Le Sandwich D Ultime

  Poitrine de poulet croustillante, fromage suisse, laitue, tomates, cornichons, oignons rouges et mayonnaise aux fines herbes. Servi sur un pain brioché avec des frites assaisonnées | 18.75

• Brioche Déjeuner

  Œuf, bacon, cheddar, laitue, tomates, avocat et mayonnaise aux fines herbes. Servi sur un pain brioché avec nos fameuses pommes de terre P&S | 16.75

• Cannelle-bacon

  Danoise glacée à la cannelle, œufs brouillés, bacon, mélange de fromages cheddar et suisse. Servie avec nos fameuses pommes de terre P&S | 19.75

• Wrap Cluck Norris

  Choix de poitrine de poulet grillée ou croustillante, laitue, tomates, oignons rouges, mélange de fromages cheddar et suisse et mayonnaise au chipotle, le tout enroulé dans une tortilla de blé entier. Servi avec des frites assaisonnées | 17.25

• Burrito Déjeuner

  Œufs brouillés, steak finement tranché, mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, laitue, tomates et mayonnaise au chipotle, le tout enroulé dans une tortilla de blé entier. Servi avec nos fameuses pommes de terre P&S | 17.25

• Club Sandwich

  Poitrine de poulet grillée, bacon, fromage suisse, laitue, tomates et mayonnaise. Servi sur un pain 14 grains avec des frites assaisonnées | 20.00

• Super Bol

  Gs Vg

  Jeunes épinards, pois chiches, pesto, avocat, oignons rouges, poivrons rouges rôtis, tomates et fromage de chèvre, vinaigrette aux herbes fraîches | 17.75

Menu pour enfants

• Junior

  1 œuf avec choix de bacon ou saucisse. Servi avec nos fameuses pommes de terre P&S et des rôties | 9.75

• Arc-en-ciel

  3 pancakes colorés aux pépites de chocolat | 9.75

• Marky Mark

  Demi-gaufre recouverte de bananes, pépites de chocolat, crème anglaise et chocolat aux noisettes | 9.75

• Roro 123

  Gs

  Crêpe farcie de fraises et de bananes, recouverte de chocolat aux noisettes | 9.75

Smoothies

• Fraise & Banane

  Gs Vg

  Fraises, banane, yogourt grec et jus d’orange | 7.75

• Mango Tango

  Gs Vg

  Mangue, banane, yogourt grec et jus d’ananas | 7.75

• Géant Vert

  Gs V

  Mangues, jeunes épinards, ananas et jus d’orange | 7.75

• Délice Tropical

  Gs V

  Ananas, banane, sirop de noix de coco, noix de coco rôtie, jus d’ananas et lait d’amande | 8.00

• Très Baies

  Gs Vg

  Framboises, fraises, bleuets, mûres, banane, yogourt grec et jus de canneberge | 8.00

• D-tox

  Gs Vg

  Bleuets, ananas, banane, yogourt grec et jus d’orange | 8.00

Bar à café

• Latté

  Tasse | 5.25 • Bol | 6.75

• Latté À La Vanille

  Tasse | 5.75 • Bol | 7.25

• Macchiato Au Chocolat

  Tasse | 6.25 • Bol | 7.75

• Chocolat Chaud De Luxe

  Tasse | 5.25 • Bol | 6.75

• Espresso

  Simple | 3.25 • Double | 4.25

• Americano

  Simple | 3.75 • Double | 4.75

• Cappuccino

  4.75

• Cappuccino Au Caramel

  5.25

• Americano Glacé

  4.75

• Latté Glacé

  5.25

• Latté Glacé À La Vanille

  5.75

• Café Mélange Pür

  3.25

• Thé Ou Tisane

  3.25

Cocktails & bulles

• Pür Mimosa

  Vin mousseux, jus d’orange fraîchement pressé et une fraise (3 oz) (1.5 oz) · Double (3 oz) | 8.50

• Mousseux

  (5 oz) | 8.50 • Bouteille (750 ml) | 36.00

• César De Luxe

  Vodka, Clamato, sauce Worcestershire, Tabasco, épices à steak de Montréal, saucisse, bacon et un cornichon Simple | 10.50 • Double | 14.50

• Pür Bellini

  Vin mousseux, sirop de pêche, jus de canneberge et une fraise (3 oz) | 8.50

Cocktails sans alcool

• Fizz Citron-lavande

  Limonade, 7up, soda, sirop au citron et à la lavande, sirop de fleurs de sureau et bleuets | 6.50

• Non-gria

  Jus d’orange, jus d’ananas, jus de canneberges, baies, sirop de fleurs de sureau et 7up | 6.50

Boissons froides

• Jus D’orange Fraîchement Pressé

  7.00

• Lait

  3.50

• Lait Au Chocolat

  3.50

• Lait D’amande

  4.00

• Lait D’avoine

  4.50

• Eau Pétillante

  3.25

• Eau De Source

  3.00

• Thé Glacé

  3.25

• Jus D’ananas

  4.00

• Jus De Canneberge

  4.00

• Jus D’orange

  4.00

• Jus De Pomme

  4.00

• Limonade

  4.00

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