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ŒUFS BÉNÉDICTINES

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ŒUFS BÉNÉDICTINES

Simple

Jambon et fromage suisse

Angus

Steak, champignons, oignons rouges et cheddar

Chicago

Bacon, saucisse, jambon et cheddar

Santa Fe

Mélange d’haricots noirs, de poivrons et de maïs, avocat, oignons rouges, tomates, cheddar et sriracha

Norvégien

Saumon fumé, oignons rouges, tomates et câpres

Canada eh

Peameal bacon, oignons rouges sautés, provolone et oignons verts

Poulet frit

Poitrine de poulet croustillante, fromage suisse et oignons verts

Galettes de pommes de terre

2 œufs pochés servis sur des galettes de pommes de terre (latkes)

Le Parrain

Saucisse italienne, poivrons rouges rôtis et provolone

PANCAKES AU BABEURRE

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PANCAKES AU BABEURRE

« Red Velvet »

Pancakes red velvet, framboises, fromage à la crème sucré, coulis de framboises, crème fouettée et menthe fraîche

Les cakes-cannelle de Carole

Pancakes à la cannelle, glaçage, caramel et crème fouettée

Reese

Pancakes remplis de moules au beurre d’arachide Reese’s, crème anglaise, beurre d’arachide et crème fouettée

Triple baie

Crêpes aux bleuets, fraises, framboises, bleuets, crème anglaise, crème fouettée et menthe fraîche

CRÊPES MINCES

Sucrées et salées

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CRÊPES MINCES

Crêpe et fruits

Fruits de saison et crème anglaise

Champêtre

Fromage à la crème sucré, fraises, amandes grillées, coulis de framboises, crème fouettée et menthe fraîche

Oh là là

Fraises, bananes, chocolat aux noisettes et crème anglaise

Sucré et salé

2 œufs brouillés, bacon, saucisse, jambon, cheddar, fromage suisse et provolone

Bacon-champignon

Bacon, cheddar, fromage suisse, provolone, champignons, oignons rouges sautés et un œuf miroir

PAINS DORÉS ARTISANAUX

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PAINS DORÉS ARTISANAUX

Pain doré et fruits

Fruits de saison et crème anglaise

Délice simple

Fraises, bananes et chocolat aux noisettes

« Ri Ri’s Crunch »

Bleuets, bananes, amandes grillées et caramel

Le croustillant

Pain doré au panko, bleuets, framboises, crème anglaise, coulis de framboises, crème fouettée et menthe fraîche

GAUFRES MAISON

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GAUFRES MAISON

Doux comme du beurre

Bananes, beurre d’arachide, crème anglaise et chocolat aux noisettes

« Bananaberry »

Fraises, bananes, chocolat aux noisettes et crème anglaise

Gaufre et fruits

Fruits de saison et crème anglaise

« Chicken ‘N’ Waffle »

Poitrine de poulet croustillante servie avec sauce moutarde au miel et nos fameuses pommes de terre P&S

POÊLÉES

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POÊLÉES

« Ray’s Extravaganza »

Bacon, saucisse, jambon, poivrons rouges & verts, oignons rouges, tomates, cheddar, fromage suisse, provolone et sauce hollandaise

Mexicain

Steak, mélange d’haricots noirs, de poivrons et de maïs, oignons rouges, tomates, cheddar, fromage suisse, provolone, avocat, salsa et crème sure

Frais du jardin

Avocat, champignons, pousses d’épinards, oignons rouges sautés, poivrons rouges rôtis, fromage de chèvre, oignons verts et sauce hollandaise épicée

Petite Italie

Saucisse italienne, poivrons rouges rôtis, oignons rouges sautés, fromage en grains et sauce hollandaise épicée

Déjeuners à portée de main

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Déjeuners à portée de main

Brioche déjeuner

Œuf, bacon, cheddar, laitue, tomates, avocat et mayonnaise aux fines herbes. Servi sur un pain brioche

Le wrap santé de JP

Blancs d’œufs brouillés, avocat, oignons rouges, pousses d’épinards, tomates, fromage de chèvre et mayonnaise aux fines herbes enveloppés dans une tortilla de blé entier

Burrito déjeuner

Œufs brouillés, mélange d’haricots noirs, de poivrons et de maïs, steak, laitue, tomates et mayonnaise au chipotle enveloppé dans une tortilla de blé entier

Triple tacos

3 tortillas de farine farcies aux œufs brouillés, bacon, saucisse, jambon, cheddar, fromage suisse, provolone, guacamole et tomates

Le grand

Œuf, poitrine de poulet croustillante, fromage suisse, laitue, tomates, oignons rouges et sauce moutarde au miel. Servi sur un pain brioche

Cinna-bacon

Danoise glacée à la cannelle, œufs brouillés, bacon, cheddar, fromage suisse et provolone

ŒUFS FRAIS DE LA FERME

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ŒUFS FRAIS DE LA FERME

Deux œufs

avec votre choix de bacon, saucisse, jambon, bacon de dinde, peameal bacon, saucisse italienne ou bol de fruits de saison

Populaire

2 œufs avec bacon et saucisse

Bacon S.V.P.

2 œufs avec bacon, bacon de dinde et peameal bacon

Canadien

2 œufs avec bacon, saucisse, jambon et choix de crêpe, pain doré, pancake ou demi-gaufre

« Black & Blue »

2 œufs avec bacon, saucisse, 1 pancake aux pépites de chocolat et 1 pancake aux bleue

Gourmet

2 œufs avec choix de bacon, saucisse, jambon, bacon de dinde ou peameal bacon et une demi-gaufre recouverte de bananes, de pépites de chocolat, de crème anglaise et de chocolat aux noisettes

Xplosion

2 œufs avec bacon et pain doré recouvert de bananes, de fraises et de chocolat aux noisettes

« The Big 3 »

3 œufs avec 3 bacon, 3 saucisses, 3 jambon et 3 pancakes

Huevos rancheros

2 tortillas à la farine, mélange d’haricots noirs, de poivrons et de maïs, guacamole, oignons verts, tomates garnies de 2 œufs miroir et sriracha. Servi avec crème sure et salsa

Poutine 3 viandes

Œuf, bacon, saucisse, jambon, fromage en grains et choix de sauce hollandaise ou sauce hollandaise épicée sur un lit de nos fameuses pommes de terre P&S

OMELETTES GOURMET

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OMELETTES GOURMET

Pür western

Jambon, oignons rouges, poivrons rouges & verts

Mish mash

Bacon, saucisse, jambon, champignons, oignons rouges, poivrons rouges & verts et cheddar

Veggie

Guacamole, champignons, pousses d’épinards, poivrons rouges rôtis, oignons verts et fromage de chèvre

Le Sicilien

Saucisse italienne, oignons verts, poivrons rouges rôtis et provolone

« Beef Me Up Scotty »

Steak, oignons rouges sautés, champignons, oignons verts, cheddar et sriracha 

RESTEZ LÉGER

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RESTEZ LÉGER

Bol de smoothie

Choix de smoothie aux baies ou à la mangue, graines de chia noires, granola, kiwis, bleuets, bananes et fraises

Keto

2 œufs avec bacon, laitue, avocat, fromage de chèvre, poivrons rouges & verts et oignons rouges. Servi avec des baies de saison et des amandes grillées

Bagel saumon fumé

Bagel à la montréalaise, saumon fumé, oignons rouges, câpres, tomates et fromage à la crème. Servi avec nos fameuses pommes de terre P&S

Danoise érable-cannelle

Danoise à la cannelle beurrée, fruits de saison et yogourt grec. Servi avec sirop d’érable Pür

RÔTIES À L’AVOCAT

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RÔTIES À L’AVOCAT

Avocat bacon

2 œufs pochés, guacamole, bacon, cheddar, tomates et pousses de pois mange-tout

Avocat saumon fumé

2 œufs pochés, guacamole, saumon fumé, oignons rouges, câpres, tomates et pousses de pois mange-tout

Rôtie à l’avocat

2 œufs pochés, fromage suisse, guacamole, tomates, oignons verts et pousses de pois mange-tout

Végane

Guacamole, oignons verts, tomates, sauce balsamique et pousses de pois mange-tout

COIN DES PETITS

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COIN DES PETITS

Junior

1 œuf avec choix de bacon, saucisse ou jambon. Servi avec nos fameuses pommes de terre P&S et rôtie

Arc-en-ciel

3 pancakes colorés aux pépites de chocolat

Marky Mark

Demi-gaufre recouverte de bananes, pépites de chocolat, crème anglaise et chocolat aux noisettes

Hommage au fromage

Sandwich au fromage cheddar grillé. Servi avec nos fameuses pommes de terre P&S

RoRo 123

Crepe stuffed with strawberries and bananas topped with hazelnut chocolate 

(SG) Options sensibilité au gluten
Nous offrons un certain nombre d’options sans gluten ; cependant, notre restaurant n’est pas entièrement sans gluten. Nous ne pouvons donc pas garantir en aucun cas l’absence de gluten dans notre menu et nous n’assumons aucune responsabilité à ce sujet. Veuillez noter que toutes nos options pour les personnes sensibles au gluten peuvent faire l’objet d’une contamination croisée avec des ingrédients contenant du gluten et ne sont pas recommandées pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou intolérantes au gluten. Pareillement, tous les choix au menu risquent d’entrer en contact avec d’autres allergènes alimentaires tels que les arachides, les noix, les œufs, les produits laitiers, le soja
et les mollusques, entre autres. Nous vous demandons donc de bien informer le gérant d’une intolérance au gluten ou de quelconque autre allergie alimentaire lorsque vous effectuez votre commande, et nous vous prions de vous informer auprès de votre médecin quant aux précautions et aux risques associés à vos choix de consommation de nourriture.
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