
Déjeuner
POUR BIEN DÉMARRER LA JOURNÉE…
Énergisez votre journée avec un bon petit déjeuner santé et nutritif.
SIMPLE
Bénédictine au jambon simple
ANGUS
Steak, champignons portobellos, poivrons rouges rôtis, oignons rouges et fromage jaune
CHICAGO
Bacon, saucisse, jambon et cheddar
BRIEBELLO
Champignons portobellos et brie
PORC ET FROMAGE
Porc effiloché, oignons rouges, fromage jaune et sauce épicée
SANTA FE
Mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, avocat, oignons rouges, tomates, cheddar et sauce épicée
FLORENTINE
Épinards et cheddar
NORVÉGIEN
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, tomates et câpres
AVOCADO
Bacon et avocat
ALPIN
Jambon, asperges et suisse
CARAMEL DE CAROLE
Cheddar, pommes caramélisées, amandes, coulis de caramel et crème fouettée
OH LA LA
Fraises, bananes et crème anglaise
3 PETITS COCHONS
Crêpes farcies à la saucisse avec cheddar. Servies avec fruits de saison et pommes de terre maison
SUCRÉ ET SALÉ
Farcies aux œufs brouillés, bacon, saucisse, jambon et cheddar. Servies avec pommes de terre maison
CHAMPÊTRE
Garniture au fromage à la crème sucrée, fraises, amandes, coulis de framboises et crème fouettée
GENÈVE
Jambon, asperges, suisse et sauce hollandaise. Servies avec pommes de terre maison
3 VIANDES ET CHEDDAR
Bacon, saucisse, jambon et cheddar. Servies avec pommes de terre maison
NATURE
« GO BANANAS »
Bananes et Nutella
TRIPLE TRAITE
1 aux bleuets, 1 aux pépites de chocolat et 1 aux bananes
BRETZEL TORDU
Pancake au bretzel, chocolat blanc et coulis de caramel
GRANOLA
Granola, avoine, graines de chia noires, bananes, amandes, coulis de framboises et yogourt à la vanille
« CHEESECAKE »
Garniture de fromage à la crème sucrée, amandes, coulis aux framboises et crème fouettée
« APPLE CRUNCH »
Pommes caramélisées, pacanes, granola, yogourt à la vanille, Nutella et coulis de caramel
AU NATUREL
CACHE-CACHE
Sandwich de pains dorés farci aux œufs, jambon, suisse, recouvert de fruits de saison et de coulis de framboises
DÉLICE SIMPLE
Bananes, fraises et Nutella
« RI RI’S CRUNCH »
Pommes caramélisées, amandes, granola, yogourt à la vanille et coulis de caramel
BRIEBERRY
Pain aux raisins, petits fruits de saison, brie, amandes, granola, miel et yogourt à la vanille
CLASSIQUE
PB & J
Sandwich de pains dorés farci aux bananes et au beurre d’arachides recouvert de Nutella et coulis de framboises
ORIGINAL
POMMES CARAMÉLISÉES
Pommes caramélisées, amandes, pacanes, coulis de caramel et de framboises
DOUX COMME DU BEURRE
Bananes, beurre d’arachides, crème anglaise et Nutella
BANANABERRY
Bananes, fraises et Nutella
WAFFLEICIOUS
Pommes caramélisées, pacanes, granola, yogourt à la vanille, Nutella et coulis de caramel
3 VIANDES
Bacon, saucisse, jambon et cheddar
DÉMENCE EFFILOCHÉE
Porc effiloché, champignons portobellos, cheddar, poivrons rouges rôtis et oignons rouges
GRECQUE
Olives Kalamata, tomates, oignons rouges, poivrons rouges rôtis et feta
« RAY’S EXTRAVAGANZA »
Bacon, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, tomates, asperges, cheddar et sauce hollandaise
JARDINIER
Champignons portobellos, oignons rouges, tomates, poivrons rouges rôtis, asperges, épinards et fromage de chèvre
BACONADO
Bacon, avocat, tomates, poivrons rouges rôtis, oignons rouges et cheddar
MEXICAIN
Steak, mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, avocat, oignons rouges, tomates et cheddar. Servie avec salsa douce et crème sure
CLUB DÉJEUNER
Œuf, bacon, fromage jaune, laitue, tomates, avocat et sauce douce signature
PÜR MATIN
Œuf, jambon, suisse, laitue, tomates et sauce douce signature
BAGEL FONDANT
Œuf, bacon, saucisse, jambon et cheddar
WRAP SANTÉ
Œufs brouillés, avocat, oignons rouges, épinards, tomates et fromage de chèvre avec une sauce douce signature sur une tortilla de blé entier. Servi avec fruits de saison
BLT DE LUXE
Œuf, bacon, laitue, tomates, fromage jaune et sauce douce signature
BAGEL ET FROMAGE À LA CRÈME
Servi avec fruits de saison
QUESADILLA DÉJEUNER
Œufs brouillés, bacon, avocat, mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, cheddar, oignons rouges et tomates sur une tortilla de blé entier. Servie avec salsa douce
CLUB STEAK
Œuf, steak, cheddar, laitue, tomates et sauce épicée signature
2 ŒUFS
avec choix de : • bacon ou saucisse ou jambon • bacon ou saucisse de dinde • fruits de saison • fèves au lard et cretons
POPULAIRE
2 œufs avec bacon, saucisse et fèves au lard
PORCTASTIQUE
2 œufs avec bacon, saucisse et jambon
CANADIEN
2 œufs avec bacon, saucisse, jambon, fèves au lard, cretons et choix de crêpe nature, pain doré classique, pancake au naturel ou demi-gaufre originale
DOUBLE DOUBLE
2 œufs avec choix de crêpe nature, pain doré classique, pancake au naturel ou demi-gaufre originale
« BABY BLUE »
2 œufs avec bacon et pancakes aux bleuets
« BLACK & BLUE »
2 œufs avec bacon, saucisse, 1 pancake aux pépites de chocolat et 1 aux bleuets
ROYALE
2 œufs avec une crêpe aux pommes et cheddar garnie de crème anglaise et de coulis au caramel
GOURMET
2 œufs avec choix de bacon, saucisse ou jambon et demi-gaufre avec bananes et pépites de chocolat garnie de chocolat blanc et Nutella
TOUR EIFFEL
2 œufs avec pain doré aux raisins, garni de pommes caramélisées, de pacanes et de coulis au caramel
POUTINE DÉJEUNER
1 œuf à votre goût, pommes de terre maison, bacon, saucisse, jambon, cheddar et sauce hollandaise
BAGEL ET ŒUFS
2 œufs sur un bagel tranché, suisse et jambon
PÜR WESTERN
Jambon, oignons rouges, tomates et poivrons rouges rôtis
VÉGÉTARIENNE
Champignons portobellos, oignons rouges, tomates, poivrons rouges rôtis, asperges, épinards et fromage de chèvre
PROTÉINE PLUS
Bacon, saucisse, jambon et cheddar
A & B
Avocat, bacon, épinards et cheddar
MÉDITERRANÉENNE
Olives Kalamata, tomates, oignons rouges et feta
À LA MER
Saumon fumé, oignons rouges, tomates, fromage à la crème et câpres
DOUBLE P
Porc effiloché, cheddar, poivrons rouges rôtis, oignons rouges et sauce épicée
TEX-MEX
Steak, mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, avocat, oignons rouges, tomates, salsa douce et cheddar
BAGEL SAUMON FUMÉ
Saumon fumé, oignons rouges, câpres, tomates et fromage à la crème. Servi avec des fruits de saison et des pommes de terre maison
« SUNRISE »
Yogourt à la vanille, fruits de saison et granola. Servi avec choix de pain aux raisins, bagel ou muffin anglais
BOL SMOOTHIE AUX BAIES
Graines de chia noires, granola, bananes et fraises. Servi avec rôties
POÊLÉE DE QUINOA VÉGÉ
1 œuf à votre goût, quinoa, mélange de haricots noirs, de poivrons et de maïs, tomates, asperges, poivrons rouges rôtis, champignons portobellos et fromage de chèvre. Servie avec rôties
AVOCAT SAUMON FUMÉ
2 œufs pochés, avocat, saumon fumé, oignons rouges, câpres, pousses de pois mange-tout et tomates sur pain multigrain. Servi avec choix de fruits de saison ou pommes de terre maison
AVOCAT BACON
2 œufs pochés, avocat, bacon, cheddar, pousses de pois mange-tout et tomates sur pain multigrain. Servi avec choix de fruits de saison ou pommes de terre maison
GRUAU À L’ANCIENNE
De l’avoine à l’ancienne et des graines de chia noires cuites avec du lait d’amande et garnies de bananes, d’amandes et de miel. Servi avec rôties
BOL SMOOTHIE À LA MANGUE
Graines de chia noires, granola, bananes et fraises. Servi avec rôties
NID DOUILLET
1 œuf poché sur un nid de pousses de pois mange-tout, jambon et fromage à la crème. Servi avec pommes de terre maison avec choix de bagel ou muffin anglais
RÔTIE À L’AVOCAT
2 œufs pochés, suisse, avocat, pousses de pois mange-tout et tomates sur pain multigrain. Servie avec choix de fruits de saison ou de pommes de terre maison
PÜR FRAÎCHEUR
2 œuf poché, pain aux raisins et fruits de saison. Servi avec choix de yogourt à la vanille ou fromage cottage
JUNIOR
1 œuf avec choix de bacon, saucisse, jambon, fèves au lard ou cretons. Servi avec pommes de terre maison et rôties
« BANANA SPLIT »
Pain doré garni de bananes et de Nutella
BANANALICIOUS
Une demi-gaufre garnie de bananes, de beurre d’arachides et d’un coulis de framboise sur le côté
ARC-EN-CIEL
3 pancakes colorées aux pépites de chocolat
GRILLED CHEESE
Servi avec pommes de terre maison
CREPEALICIOUS
Crêpe farcie de bananes et de Nutella